Mae Phycocyanin yn bowdwr glas dwfn sydd nid yn unig yn pigment naturiol rhagorol ond hefyd yn fwyd iechyd. Mae ei brif gymwysiadau yn cynnwys:
● Lliwiau bwyd naturiol: Pigment hydawdd mewn dŵr yw Phycocyanin gyda lliw glas pur, clir a hyfryd. Gellir ei ddefnyddio fel lliwydd bwyd ac ychwanegyn cosmetig. Mae hefyd yn brotein cyfoethog iawn.
● Bwyd meddygol ac iechyd: Mae Phycocyanin wedi'i ddangos in vitro i ysgogi ffurfio cytref celloedd gwaed coch, yn debyg i effaith erythropoietin (EPO). Gall Phycocyanin helpu i reoleiddio synthesis nifer o ensymau pwysig sy'n ofynnol gan y corff dynol ac mae'n chwarae rhan bwysig wrth atal twf celloedd canser. Gall hefyd reoleiddio'r system imiwnedd, gwella swyddogaeth imiwnedd, a gwella ymwrthedd y corff i afiechyd.
● Cosmetics: Mae ffycocyanin yn brotein tebyg i golagen gyda nodweddion gwrthocsidiol, lleithio, gwrth-alergaidd a brychni-dileu.
● Adweithyddion arbennig ar gyfer arbrofion bioleg, cemeg a sytoleg: Mae Phycocyanin yn las a fflwroleuol, sy'n ei wneud yn adweithydd defnyddiol ar gyfer ymchwil ffotodynamig mewn bioleg a sytoleg. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel marciwr biocemegol.
